דצמבר מכונה עונת החגים. הוא כולל חַג הַמוֹלָד, חנוכה, קוואנזה, היפוך החורף, וחגים מרכזיים וקטנים אחרים - ובל נשכח את פסטיבוס. אבל אם יש לך משפחה או קבוצת חברים מגוונת, או פשוט ממש ממש אוהבת לחגוג את החגים, יש מסורת חדשה יחסית: חג החג.

כפי ששמו מרמז, חג החג הוא מיזוג של מסורות חג המולד וחנוכה, ויוצר "חג סופר" אחד גדול. את החג ההיברידי אפשר לאמץ על ידי משפחות בין-דתיות המעוניינות ללמד את ילדיהן הן על יהדות והן על נצרות, על יהודים שרוצים להצטרף לשיגעון חג המולד מדי דצמבר (או להיפך), או מאנשים לא דתיים שעדיין אוהבים את עונת החגים.

למרות שכל תחומי החיים סביר שחגגו חנוכה וחג המולד מדי שנה במשך מאות שנים, חג החג הגיע לראשונה למיינסטרים הודות לפרק של דרמת הנוער של ה- WB משנת 2004. ה- O.C., שכיכבה בדמות חצי יהודית, חצי נוצרית, "סת 'כהן" בגילומו של אדם ברודי. עם מוזיקת ​​חג המולד, אוכל סיני, חנוכיות, כובעי סנטה, ועוד מתנות ממה שאתה יכול לדמיין, ה- O.C.התפיסה של עונת החגים אומצה במהירות על ידי תרבות הפופ.

השנה, חגיגת חג החג נראית מתאימה במיוחד, שכן הלילה הראשון של חנוכה נוחת בערב חג המולד. כך, משפחות שבדרך כלל מקיימות את שני החגים בנפרד באמת יוכלו לחגוג את שניהם במקביל.

מכיוון שחג החג מורכב וגם שילוב של שני חגים מבוססים, החגיגה הזו יכולה להיות באמת מה שתרצו. בין אם אתה רוצה לשחק סביבון באמצעות עוגיות חג המולד, לקשט חנוכייה בנרות דמויי עץ אורן, או לסלע ירמולקה של סנטה קלאוס, הכל משחק הוגן במהלך חג החג. אבל אם אתה מחפש דרכים לחגוג, יש לנו מדריך קל עבורך לעקוב אחר חודש דצמבר הקרוב.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על עגלת החגים הכפולה הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) תלוי באיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין-תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להעלות על הדעת שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק, אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקס בחנוכה היא מכיוון שהם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו זה מה שאני מכנה תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהלאטקס יוצאים מהמחבת וצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה עשוי להיראות מוזר בהתחלה, אך הטעמים המתוקים והקרמיים למעשה יוצרים את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקים. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכה למכירה, נסיגות קטנות כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

חגיגת חג המולד וחנוכה לימדה אותי רבות על אוכל, על המורשת שלי ועל העולם שאני חי בו. תמיכה בפתיחות למגוון של השפעות תרבותיות ורקע דתי היא כה חשובה בעולם של היום. נסה את ידך במתכון קל זה או במתכון הזה של Buche de Noël כדי להתחיל אותך בעונה של גילוי קולינרי ואכילה עם ראש פתוח.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על עגלת החגים הכפולה הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) תלוי באיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להעלות על הדעת שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק, אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקים בחנוכה היא כי הם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו לזה אני קורא תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהטלקים יוצאים מהמחבת ועל הצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה עשוי להיראות מוזר בהתחלה, אך הטעמים המתוקים והקרמיים למעשה יוצרים את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקים. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכה למכירה, נסיגות קטנות כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

חגיגת חג המולד וחנוכה לימדה אותי רבות על אוכל, על המורשת שלי ועל העולם שאני חי בו. תמיכה בפתיחות למגוון של השפעות תרבותיות ורקע דתי היא כה חשובה בעולם של היום. נסה את ידך במתכון קל זה או במתכון הזה של Buche de Noël כדי להתחיל אותך בעונה של גילוי קולינרי ואכילה עם ראש פתוח.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על העגלה החופשית הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) תלוי באיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להזכיר שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק, אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקים בחנוכה היא כי הם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו זה מה שאני מכנה תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהטלקים יוצאים מהמחבת ועל הצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה עשוי להיראות מוזר בהתחלה, אך הטעמים המתוקים והקרמיים למעשה יוצרים את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקים. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכה למכירה, נסיגות קטנות כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

חגיגת חג המולד וחנוכה לימדה אותי רבות על אוכל, על המורשת שלי ועל העולם שאני חי בו. תמיכה בפתיחות למגוון של השפעות תרבותיות ורקע דתי היא כה חשובה בעולם של היום. נסה את ידך במתכון קל זה או במתכון הזה של Buche de Noël כדי להתחיל אותך בעונה של גילוי קולינרי ואכילה עם ראש פתוח.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על עגלת החגים הכפולה הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) תלוי באיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להזכיר שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק, אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקס בחנוכה היא מכיוון שהם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו זה מה שאני מכנה תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהטלקים יוצאים מהמחבת ועל הצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה אולי נראה מוזר בהתחלה, אבל הטעמים המתוקים והקרמיים יוצרים למעשה את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקס. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכה למכירה, נסיגות קטנות כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

חגיגת חג המולד וחנוכה לימדה אותי רבות על אוכל, על המורשת שלי ועל העולם שאני חי בו. תמיכה בפתיחות למגוון של השפעות תרבותיות ורקע דתי היא כה חשובה בעולם של היום. נסה את ידך במתכון קל זה או במתכון הזה של Buche de Noël כדי להתחיל אותך בעונה של גילוי קולינרי ואכילה עם ראש פתוח.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על עגלת החגים הכפולה הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) תלוי באיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין-תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להעלות על הדעת שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק, אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקס בחנוכה היא מכיוון שהם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו לזה אני קורא תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהטלקים יוצאים מהמחבת ועל הצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה אולי נראה מוזר בהתחלה, אבל הטעמים המתוקים והקרמיים יוצרים למעשה את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקס. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכה למכירה, כישלונות קטנים כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

חגיגת חג המולד וגם חנוכה לימדה אותי רבות על אוכל, המורשת שלי והעולם שאני חי בו. תמיכה בפתיחות למגוון השפעות תרבותיות ורקע דתי היא כה חשובה בעולם של היום. נסה את ידך במתכון קל זה או במתכון הזה של Buche de Noël כדי להתחיל אותך בעונה של גילוי קולינרי ואכילה עם ראש פתוח.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על העגלה החופשית הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) תלוי באיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להזכיר שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקס בחנוכה היא מכיוון שהם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו זה מה שאני מכנה תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהלאטקס יוצאים מהמחבת וצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה עשוי להיראות מוזר בהתחלה, אך הטעמים המתוקים והקרמיים למעשה יוצרים את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקים. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכה למכירה, נסיגות קטנות כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

חגיגת חג המולד וגם חנוכה לימדה אותי רבות על אוכל, המורשת שלי והעולם שאני חי בו. תמיכה בפתיחות למגוון השפעות תרבותיות ורקע דתי היא כה חשובה בעולם של היום. נסה את ידך במתכון קל זה או במתכון הזה של Buche de Noël כדי להתחיל אותך בעונה של גילוי קולינרי ואכילה עם ראש פתוח.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על עגלת החגים הכפולה הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) תלוי באיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להעלות על הדעת שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק, אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקס בחנוכה היא מכיוון שהם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו זה מה שאני מכנה תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהלטקים יוצאים מהמחבת ועל הצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה אולי נראה מוזר בהתחלה, אבל הטעמים המתוקים והקרמיים למעשה יוצרים את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקים. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכיה למכירה, כישלונות קטנים כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

חגיגת חג המולד וחנוכה לימדה אותי רבות על אוכל, על המורשת שלי ועל העולם שאני חי בו. תמיכה בפתיחות למגוון של השפעות תרבותיות ורקע דתי היא כה חשובה בעולם של היום. נסה את ידך במתכון קל זה או במתכון הזה של Buche de Noël כדי להתחיל אותך בעונה של גילוי קולינרי ואכילה עם ראש פתוח.


איך זה באמת לחגוג את חג החג

אני אחד מבני המזל. בכל שנה כשהחורף מתגלגל, אני מצפה לחגוג יחד עם משפחתי את חנוכה וחג המולד. זה מזעזע שכל כך מעט אנשים קפצו על עגלת החגים הכפולה הזו כי זה ברצינות העסקה הטובה ביותר שיש.

המילה הכפולה של שמחת החג כרוכה בתשעה ימי חגיגה (שמונה ימי חנוכה + יום חג המולד), תשעה ימי זמן משפחה ותשעה ימים של אוכל טעים. כדי לתת לכם לטעום איך זה לחגוג שני חגים שונים ריכזתי כמה ממנות החג והמסורות האהובות עלי לחלוק.

צילום: האלי רוז מסלין

גדלתי בניסיון לספוג כמה שיותר גיוון כדי שבמסיבות חג אוכל להרשים אנשים בידע הרב שלי בשמות ארבעת הצדדים של הסביבון. המשחק פשוט: סובבו את הסביבון או נתנו או קחו חתיכות ג'ל (מטבעות שוקולד) בהתאם לאיזה צד למעלה כאשר הסביבון נופל.

אתה תקבל את תמצית הילדות הבין-דתית הפתוחה שלי אם תקרא את החביב על החג שלי, בלינצ'ס לבליצן, ספר ילדים מקסים על איך אחד מאיילים של סנטה מתיידד עם משפחה יהודית בחנוכה. יש צורך בקריאה זו לקידום אוריינות בין תרבותית, וגם מכיוון שאיילים שאוכלים פנקייק מלא גבינה יקרים מדי למילים.

צילום: האלי רוז מסלין

אחד החלקים הטובים ביותר בחיפוש אחר גיוון במהלך החגים הוא שאני ומשפחתי מכינים ואוכלים מאכלים מעניינים שחורגים הרבה מעבר לעוגיות חג המולד העתיקות.

כדי לתת לחג המולד טעם בינלאומי, שנה אחת ואני ואני החלטנו להכין את קינוח חג המולד הצרפתי הקלאסי בשם, la bûche de Noël ("יומן יולה" באנגלית). העוגה המגולגלת אמורה להידמות לגולש ובחרנו לסיים את הגרסה שלנו עם אבק קל של אבקת סוכר כדי להעלות על הדעת שלג טרי שנפל.

צילום: האלי רוז מסלין

לאחר שהתמלאנו בכל טוב לחג המולד המתוק, אנו עוברים למנות חנוכה מטוגנות וטעימות. מסורת של חנוכה בבית שלנו היא להכין לאטקס. אני יודע שכנראה שמעתם לטקים המתוארים כ" לביבות תפוחי אדמה ", אבל באמת מדובר בערמות מטוגנות של בצל ותפוחי אדמה מגורדים. שום סירופ מייפל לא היה מעורב כלל.

צילום: האלי רוז מסלין

הסיבה לאכילת לטקס בחנוכה היא מכיוון שהם מטוגנים בשמן. שימוש בשמן מנציח את נס השמן שנמשך שמונה ימים - ומכאן שמונה ימי חנוכה. עכשיו זה מה שאני מכנה תירוץ מושלם לאכול מאכלים מטוגנים טעימים ללא אשמה.

צילום: האלי רוז מסלין

ברגע שהטלקים יוצאים מהמחבת ועל הצלחת, אני הולכת על שמנת חמוצה ותפוחים לפי התבלינים שלי. השילוב הזה אולי נראה מוזר בהתחלה, אבל הטעמים המתוקים והקרמיים למעשה יוצרים את האיזון המושלם עם הטעם השומני והמלוח של הלטקים. עכשיו, בכנות, אלה נראים לך כמו פנקייק?

צילום: האלי רוז מסלין

למרות שזה יכול להיות קשה למצוא נרות בגודל חנוכה למכירה, נסיגות קטנות כאלה לא ימנעו ממני לחגוג את חנוכה יחד עם חג המולד. מי יודע מתי אחד מהאיילים של סנטה יגיע לדלת שלי ומחפש חבר שיוכל ללמד אותו את ההנאות של לטקס?

התמונה באדיבות האלי רוז מסלין

Celebrating both Christmas and Hanukkah has taught me a great deal about food, my heritage, and the world I live in. Supporting an openness to diversity of cultural influences and religious backgrounds is so important in today’s world. Try your hand at this easy latke recipe or this Buche de Noël recipe to start you off season of culinary discovery and open-minded eating.


What It’s Really Like to Celebrate Chrismukkah

I’m one of the lucky ones. Every year when winter rolls around, I look forward to celebrating both Hanukkah and Christmas with my family. It’s shocking that so few people have jumped on this dual holiday bandwagon because it’s seriously the best deal out there.

This double whammy of holiday cheer entails nine days of celebration (eight days Hanukkah + one day Christmas), nine days of family time and nine days of delicious food. To give you a taste of what it’s like celebrate two different holiday I’ve gathered some of my favorite holiday dishes and traditions to share.

Photo by Halley Rose Meslin

I’ve grown up trying to absorb as much diversity as possible so that at holiday parties I can impress people with my extensive knowledge of the names of the four sides of the dreidel. The game is simple: spin the dreidel and either give or take pieces of gelt (chocolate coins) depending on which side is up when the dreidel falls.

You’ll get the gist of my open-minded interfaith childhood if you read my holiday favorite, Blintzes for Blitzen, an adorable children’s book about how one of Santa’s reindeer befriends a Jewish family on Hanukkah. This should be required reading for promoting intercultural literacy, and also because a reindeer eating cheese-filled pancakes is too precious for words.

Photo by Halley Rose Meslin

One of the best parts about seeking out diversity during the holidays is that my family and I make and eat interesting foods that go way beyond ye olde run-of-the-mill Christmas cookies.

To give Christmas an international flavor, one year my mom and I decided to make the classic French Christmas dessert called, la bûche de Noël (“yule log” in English). The rolled cake is meant to resemble a log and we chose to finish our version with a light dusting of powdered sugar to bring to mind freshly fallen snow.

Photo by Halley Rose Meslin

Once we’ve had our fill of sweet Christmas goodies we move on to delicious fried Hanukkah dishes. A Hanukkah tradition at our house is to make latkes. I know that you’ve probably heard latkes described as “potato pancakes”, but really they are fried stacks of shredded onion and potato. No maple syrup involved whatsoever.

Photo by Halley Rose Meslin

The reason for eating latkes on Hanukkah is because they are fried in oil. Using oil commemorates the miracle of the oil that lasted for eight days — hence the eight days of Hanukkah. Now that’s what I call a perfect excuse to eat scrumptious fried foods guilt-free.

Photo by Halley Rose Meslin

Once the latkes are out of the frying pan and onto my plate, I go for sour cream and applesauce for my condiments. This combination might seem odd at first, but the sweet and creamy flavors actually create the perfect balance with the greasy and salty taste of the latkes. Now, honestly, do these look like pancakes to you?

Photo by Halley Rose Meslin

Even though it can be difficult to find menorah-sized candles for sale, little setbacks like that won’t stop me from celebrating Hanukkah along with Christmas. Who knows when one of Santa’s reindeer will come to my door looking for a friend who can teach him the joys of latkes?

Photo courtesy of Halley Rose Meslin

Celebrating both Christmas and Hanukkah has taught me a great deal about food, my heritage, and the world I live in. Supporting an openness to diversity of cultural influences and religious backgrounds is so important in today’s world. Try your hand at this easy latke recipe or this Buche de Noël recipe to start you off season of culinary discovery and open-minded eating.


What It’s Really Like to Celebrate Chrismukkah

I’m one of the lucky ones. Every year when winter rolls around, I look forward to celebrating both Hanukkah and Christmas with my family. It’s shocking that so few people have jumped on this dual holiday bandwagon because it’s seriously the best deal out there.

This double whammy of holiday cheer entails nine days of celebration (eight days Hanukkah + one day Christmas), nine days of family time and nine days of delicious food. To give you a taste of what it’s like celebrate two different holiday I’ve gathered some of my favorite holiday dishes and traditions to share.

Photo by Halley Rose Meslin

I’ve grown up trying to absorb as much diversity as possible so that at holiday parties I can impress people with my extensive knowledge of the names of the four sides of the dreidel. The game is simple: spin the dreidel and either give or take pieces of gelt (chocolate coins) depending on which side is up when the dreidel falls.

You’ll get the gist of my open-minded interfaith childhood if you read my holiday favorite, Blintzes for Blitzen, an adorable children’s book about how one of Santa’s reindeer befriends a Jewish family on Hanukkah. This should be required reading for promoting intercultural literacy, and also because a reindeer eating cheese-filled pancakes is too precious for words.

Photo by Halley Rose Meslin

One of the best parts about seeking out diversity during the holidays is that my family and I make and eat interesting foods that go way beyond ye olde run-of-the-mill Christmas cookies.

To give Christmas an international flavor, one year my mom and I decided to make the classic French Christmas dessert called, la bûche de Noël (“yule log” in English). The rolled cake is meant to resemble a log and we chose to finish our version with a light dusting of powdered sugar to bring to mind freshly fallen snow.

Photo by Halley Rose Meslin

Once we’ve had our fill of sweet Christmas goodies we move on to delicious fried Hanukkah dishes. A Hanukkah tradition at our house is to make latkes. I know that you’ve probably heard latkes described as “potato pancakes”, but really they are fried stacks of shredded onion and potato. No maple syrup involved whatsoever.

Photo by Halley Rose Meslin

The reason for eating latkes on Hanukkah is because they are fried in oil. Using oil commemorates the miracle of the oil that lasted for eight days — hence the eight days of Hanukkah. Now that’s what I call a perfect excuse to eat scrumptious fried foods guilt-free.

Photo by Halley Rose Meslin

Once the latkes are out of the frying pan and onto my plate, I go for sour cream and applesauce for my condiments. This combination might seem odd at first, but the sweet and creamy flavors actually create the perfect balance with the greasy and salty taste of the latkes. Now, honestly, do these look like pancakes to you?

Photo by Halley Rose Meslin

Even though it can be difficult to find menorah-sized candles for sale, little setbacks like that won’t stop me from celebrating Hanukkah along with Christmas. Who knows when one of Santa’s reindeer will come to my door looking for a friend who can teach him the joys of latkes?

Photo courtesy of Halley Rose Meslin

Celebrating both Christmas and Hanukkah has taught me a great deal about food, my heritage, and the world I live in. Supporting an openness to diversity of cultural influences and religious backgrounds is so important in today’s world. Try your hand at this easy latke recipe or this Buche de Noël recipe to start you off season of culinary discovery and open-minded eating.


צפו בסרטון: ערב חדש לילדים: איך כדאי לחגוג את לג בעומר?


למאמר הקודם

פשטידה בתאבון עם תרד, בשר חזיר ספרדי וגבינה

למאמר הבא

99 חוויות אוכל ובירה מדהימות