זו הפעם הראשונה שאני מכינה את האוכל הזה. ניצלתי את העובדה שהדוכנים בשוק מלאים בירוקים. יצא טעים, קל להכנה והוא טוב וחם וקר, ככזה, עם לחם או פולנטה.

  • 1/2 חזה עוף גדול
  • 2 צרורות בצל ירוק
  • 2 שיני שום ירוק
  • 4 עגבניות קלופות
  • 1 כף רסק עגבניות
  • שמיר טרי
  • מלח
  • פלפל
  • שמן

מנות: -

זמן הכנה: פחות מ 60 דקות

הכנת מתכון תבשיל עוף:

מחממים שמן ולאחר מכן מוסיפים את קוביות הבשר. מערבבים ללא הרף עד שהוא משנה את צבעו.

לאחר מכן מוסיפים את הבצל והשום חתוך באורך של כסנטימטר אחד, 1 כוס מים ועגבניות חתוכות לקוביות.

משאירים הכל על אש קטנה עד שהבשר מוכן.

מוסיפים את רסק העגבניות, המלח והפלפל לפי הטעם ומכניסים את התבשיל לתנור כדי לצמצם מעט את הרוטב.

בסוף מפזרים שמיר טרי קצוץ.

מגישים חם או קר.

תיאבון בריא!


וִידֵאוֹ: תבשיל אוזבקי פלוב. אושפלו. Плов. אחד הטעימים שיש! Lamb Uzbek Dish! Must Try


למאמר הקודם

פאקי ישחרר חבילות של צ'יפ אחד של טירוף הקוצרות של קרולינה

למאמר הבא

סלט סלק עם תפוחי אדמה אפויים ומיונז