קטגוריה: מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

בלוג אחרון

חמאת
חמאת "הארי פוטר"

אין צורך בטיול לשלושה מטאטאים! קל להכין את המשקאות החמים והאהובים של הארי פוטר בבית. קוסמים מבוגרים ומוגלגים בוגרים יכולים לגרום לטפל בסמטת דיאגון מפורסמת זו בזכות הקדירה שלהם. (לא נדרשים לחשים.) 1 שניות Butterscotch 1 גרם וודקה וניל 6 גרם סודה קרם לכה: קצפת קצוצה גרנית: סירופ בוטרסוט לוטש: קצפת קציצת Butterscotch * הוסף את כל החומרים לספל כפור.

זעירים קטנים
זעירים קטנים

על הריף הזה על גבי סיידקאר, קורטני טייטזה, מנהל משקאות ה- B on Top בעיר ניו יורק, מקרטה את התאי השחור מיובש בבקבוק קוניאק במשך יומיים עד שהרוח מתוקה יותר ובעלת טעם פפיוני מוחלט. לאחר שסיים פעמיים את התאנים והזרעים, הוא מנער אותם עם גרנד מרנייה, סוכר ולימון ומיצי תפוז ומגישים אותם מתוחים בכוס קוקטייל מסודרת וניל, מקושטת בעלת מרווה.

נגרוני
נגרוני

הקל להכנה ומריר מאוד, נאמר שהנגרוני הומצא בפירנצה על ידי ספירה איטלקית חסרת שחר, שדרשה מהברמן להחליף את הסודה למועדון באמריקנו שלו בג'ין. זו הייתה תחליף שהשיק אלף ריפים. בתולדות מאה השנים שלו, קוקטיילים מעטים עודדו ניסויים מטורפים יותר מאשר נגרוני האהוב.

פאי תפוחים חם
פאי תפוחים חם

2 גרם קלבדוס 1/4 גרם Mead3 / 4 גרם מיץ תפוחים 1/4 גרם מיץ לימון סחוט טרי 1 כפית דבש עם קינמון * מקשטים: 2 פרוסות תפוח יבשות לוטות: מקל קינמון משטחים את כל החומרים לרתיחה תוך כדי ערבוב מדי פעם. מסננים לקפה אירי ספל, ומקשטים בשתי פרוסות תפוחים מיובשות ומקל קינמון.

קובה מאזניים
קובה מאזניים

זה לא הופך להיות פשוט יותר מאשר רום וקולה עם סיד .1 גרם רום 3 גרם קוקה-קולהגארניש: טריז סיד הוסף את כל המרכיבים לכוס כדורסל מלא עם קרח. עטור עם טריז סיד. תשמח את המתכון הזה. כמו זה בכלל. זה לא הגרוע ביותר. בטח, זה יעשה. אני & מאוורר - הייתי ממליץ.

3 דברים שלעולם לא כדאי לכם לעשות כשמדובר בבורבון
3 דברים שלעולם לא כדאי לכם לעשות כשמדובר בבורבון

בורבון יכול להיות נושא שנוי במחלוקת עבור שתיינים. ישנם כל מיני "חוקים" בכל הקשור ליהנות מכוס, אך מעטים מהכללים הללו מועילים למעשה. במקום לנסות להבין את העולם המאיים המאיים לפעמים של בורבון בעצמך, הם הכללים הפשוטים שאתה צריך לדעת .1. אל תוציאו יותר מ- $ 50 על בקבוק אוקיי, ישנם חריגים לכלל זה.

הסודות שמאחורי הקפה האירי המושלם
הסודות שמאחורי הקפה האירי המושלם

100 בקבוקי ויסקי אירי ו -2,000 קפה אירי? זו תשואה של יום רגיל בבית קפה בואנה ויסטה המכובד בסן פרנסיסקו. בית הקפה זורם לאורך הבר בשורה מסודרת של 28 גביעי זכוכית, ושופך ויסקי אירי יותר מכל אחד אחר בעולם בזכות המתכון הידוע שלו. על ידי האירי ג'וזף שרידן בשנת 1942, הקפה האירי המקורי פותח כדי להרגיע ולהחיות את הרוח .

שׁוּליִה
שׁוּליִה

מנהל המשקאות בר טוקיו, אשטין ברי, קיבל השראה ליצור את הריף האפל N 'סטורמי הזה על ידי המטבח izakaya בטרקלין העיר הזה בעיר ניו יורק, בו ויניל שולט. היא אוהבת את האופן בו החום משדל את הערות הבוטש־סקוטש הלבנות של מיסו. "ל- Dark 'N' Stormy יש תערובת מושלמת זו של אפיית פירות מתובלים ותבלינים זנגבילים," אומר ברי.

4 מרטיניס טעים שתוכלו להכין בבית
4 מרטיניס טעים שתוכלו להכין בבית

יש כל כך הרבה דרכים להכין מרטיני, בחירה כיצד לערבב אחת בבית יכולה להיות מבלבלת. יש את מרטיני היבש הנצחי, שהוא פשוט כמו ג'ין ורמוט. ואז יש את הווריאציה המרטינית המזוהמת של מרטיני, מקושטת בזיתים. ויש אינספור ציוצים וחלופות אחרות.

11 קוקטיילים חיוניים לנסות באפריל
11 קוקטיילים חיוניים לנסות באפריל

האביב כאן, וכאשר אפריל מתחמם, אנו יותר מוכנים להשיל את סוודרים החורף והקוקטיילים החמים שלנו למשהו קצת יותר קריר. אם אתם מחפשים קוקטייל חדש להכין החודש, המשקאות האלה יעזרו לכם לחגוג את העונה.תאפו את רוח הרוח הכהה לחווית הוודקה הזו. הרוח משתלבת עם ליקר תפוזים, סירופ פשוט, ומיצי לימון וחמוציות, ומייצרים משקה אדום מבריק שהוא בדיוק השילוב הנכון בין פירותי, מתוק, חמצמץ ומשובח.

שיחה אחרונה במאהואל: האם הטקילה החלוצית ומזקל בר שינו את השתייה האמריקאית לנצח?
שיחה אחרונה במאהואל: האם הטקילה החלוצית ומזקל בר שינו את השתייה האמריקאית לנצח?

זה בא לידי ביטוי שמאצ'ואל, הבר האהוב של איסט וילג 'האהוב שנפתח בשנת 2009 על ידי ראבי דרוסי ופיל וורד מוות ושות', יעורר את הסיום האחרון שלה ב- Oaxacan. השותפים ובעל הבית הפכו לבסוף לבלתי נסבלים.

5 דרכים להמתיק את המשקה שלך
5 דרכים להמתיק את המשקה שלך

מדוע הדאקירי הביתי שלך לא טעים כמו זה שהזמנת אמש? התשובה עשויה להיות מרכיב מיקסולוגי חשוב אך לעתים קרובות מדי שלא הובנו היטב: הממתיק. כדי לפרק כיצד מתוקים שונים מתנהגים בקוקטיילים, פנינו לדייב ארנולד שיודע דבר או שניים על מדעי המזון.

דוב איתי, מותק
דוב איתי, מותק

ריף זה על ברכיים של דבורה מאת מורגן סטנה, מנהל הבר בבר של Rake's במלון "ליין" בוושינגטון, D.C., משתמש גם בג'ין חליטת דבש מוורמונט וגם בסירופ דבש. מתיקות זו מאוזנת על ידי החומציות העדינה של ורוס. כמה מקפים של תמיסת מלח משחררים טעם רב עוד יותר .1 / 1 אונקיות באר היל היל טום קאט ג'ין 1 ביצה לבנה 3/4 גרם אונקיה verjus1 / 2 גרם סירופ דבש (חלקים שווים דבש ומים) 1/4 גרם ליקר תפוז 2 מקפים 20 תמיסת מלח (1: 5 ביחס של מלח למים). מקשט: פרח אכיל. צמר: רוזמרין, צמח, הוסף את כל המרכיבים לשייקר ולייבש (ללא קרח).

הדמיה מחודשת של ה- 7 ו- 7
הדמיה מחודשת של ה- 7 ו- 7

במהלך חייו סבא שלי שתה איפשהו בין 20,000 ל- 25,000 7 & 7: שניים בלילה מראשית שנות השישים ועד מותו בשנת 2003. מלבד מדי פעם מרי או מברג בלאדי, ולגימה שנתית של שמפיין ביום השנה לנישואיו, האיש היה המוקדש לכדורסל 7- ו -7UP של Seagram.

6 הכללים החשובים ביותר לשתיית ג'ין
6 הכללים החשובים ביותר לשתיית ג'ין

כך שאין כללים קשים ומהירים לשתייה. אתה פשוט שותה, נכון? כן ולא. הלימודים בכל רוח שהיא נותנת לך את ההזדמנות להתאהב בזה עוד לפני שאולי היית על הגדר. ג'ין הוא אחד מאותם רוחות שיכולות לקבל נציג גרוע בגלל היותו "אורן-י מדי", או קשה או טועם כמו נוזל ניקוי, כפי שטוענים כמה שונאים.

ליקר מייפל Sortilege
ליקר מייפל Sortilege

אודות ליקר אדר Sortilege דיסטילריה מיקום: קנדה ליקוי אדר של סרגיליטיי עובדות חיוניות סורטילגייט הוא תערובת ייחודית של ויסקי קנדי ​​וסירופ מייפל טהור. Sortilege, שנוצר מהארץ, עוקב אחר מתכון מסורתי העושה את האיזון המושלם בין חוזקו של הוויסקי הקנדי לבין הטעם העשיר והזהוב של סירופ מייפל טהור.

פרנוס אבסינת
פרנוס אבסינת

אודות אבסורד פרנווד מייסד: אנרי-לואי פרנווד שנת הוקמה: 1805 דיסטילריה מיקום: מרסיי, צרפת מזקקת מזגן / בלנדר: N / APernod אבסינת עובדות חיוניות בעוד האבסינת של פרנוד אינה הזויה, זה לא נועז בלב: זה הוכחה 136. המותג מכנה את עצמו הנשיא & 34; אבסינת מקורית, & 34; מאז שהקים מייסדה הנרי-לואי פרנווד ביצירת המזקקה המסחרית הראשונה של האבסינט בשנת 1798.

לורה שולץ
לורה שולץ

מיקום: אטלנטה השכלה: אוניברסיטת פורמן, אוניברסיטת מדינת אוהיו לורה שולץ היא סופרת ועורכת מבוססת אטלנטה המתמחה באוכל, משקאות חריפים, נסיעות, בריאות וכושר. היא תורמת ל- Liquor.com מאז 2017. חוויה בנוסף לעבודותיה ב- Liquor.com, שולץ כותבת עבור מגוון פרסומים, כולל אטלנטה ג'ורנל-קונסטיטוציה, מגזין אטלנטה, בון אפיטיט, אוכל אטלנטה, SevenFifty Daily ו- VinePair.

הרשימה החמה: קוקטיילים בסתיו
הרשימה החמה: קוקטיילים בסתיו

כשמדובר ביצירת קוקטיילים לסתיו, מוזרים ככל שזה נשמע, אני מתחילה לא פעם להציג את הצבעים החמים של העונה. האדומים הבוערים, התפוזים השרופים והצהובים העמוקים של העלים המתחלפים של ניו אינגלנד מציעים לי תפוחים, אגסים, דלעות, חמוציות, ריבס ותבלינים. המרכיבים האלה מתאחדים בכדי להכין את מה שאני אוהבת לקרוא "קוקטיילים נעימים" שיראו אותך עד חג ההודיה לכל הפחות.

ישעיהו רינדרס
ישעיהו רינדרס

לקח זה טעים על Dark & ​​39; n סטורמי יש אגרוף די - ממש כמו שמו .1 1/2 גרם ג'יימסון שחור חבית ויסקי אירי 1 גרם קרדמארו 1/2 אונקיה קונמארה כוח פקק ויסקי אירי קפוא 3/4 גרם מיץ ליים טרי 3 / 4 מק"ק מק"ש ג'ינג'ר אונקיות ארנבות מתות מריר אורינוקו 1/2 כפית תמרינד צ'אטני 1 מתז סודה וניל לכה: אגוז מוסקט טרי מגורד להוסיף את כל החומרים לשייקר עם קרח ולנער בעוצמה.