קטגוריה: מתכוני קוקטיילים, רוחות וברים מקומיים

בלוג אחרון

כל הסיבות שאתה צריך לשתות ברנדי תפוח ואפל ג'אק
כל הסיבות שאתה צריך לשתות ברנדי תפוח ואפל ג'אק

מה יותר אמריקאי מאשר פאי תפוחים? ברנדי תפוחים. הכאת בורבון אפילו באגרוף, ראשיתו של ברנדי תפוחים אמריקני נמשכת עד שנות ה -16 של המאה העשרים, כאשר קולוניסטים טיפחו מטעי תפוחים ברחבי צפון-מזרח ומייצרים סיידר קשה. אבל למה להסתפק בסיידר כשאתה יכול לעשות משהו חזק יותר?

6 אוהבי שתייה איים צריכים לבקר עכשיו
6 אוהבי שתייה איים צריכים לבקר עכשיו

אם יש לך את זה לבחור את עצמך מאותו טרקלין הנוח לצד הבריכה, תמצא מפעלים יצירתיים במרכז העיר הונולולו, המתחרים עם אלה שנמצאים באזור מרכזי עירוני קרוב יותר לבית - כולם מטלטלים או מעורבבים עם חליטות מגודלות האי, מנה נדיבה של אלוהה ו אפס יומרה. "אירוח תמיד מגיע למקום הראשון", אומר דייוויד ניומן, הבעלים ומנהל הבר עטור הפרסים בחברת Pint + Jigger, מקבוצת הברמנים הסמוכה בעיר.

כל מה שצריך לדעת על טרנד הקוקטיילים הקבוע
כל מה שצריך לדעת על טרנד הקוקטיילים הקבוע

בעולם השתייה, החביתית נושאת עמה קונוטציה של מסיבות פרגיות ומלגרים זולים - לא בדיוק תמונה שזועקת "מלאכה". אבל אל תמהר כל כך לפטר את הכלי. החביתית עדיין ממלכת בכל הנוגע לנוחות ושמירה על טריות התוכן - גורמים עיקריים לכל בר קוקטיילים בנפח גבוה.

וירג'יניה מילר
וירג'יניה מילר

וירג'יניה מילר היא סופרת שממוקמת בסן פרנסיסקו המטיילת בעולם במרדף אחר אוכל ושתייה טובים. היא ביקרה במזקקות ובברים בלמעלה מ 35 מדינות, שפטה מספר תחרויות אוכל וקוקטיילים ותרמה ל- Liquor.com מאז 2013. חוויה בנוסף ל- Liquor.com, עבודתה של מילר הופיעה בפרסומים הכוללים מגזין Distiller, Food Republic, ויסקי מגזין. וזגאת.

רובין רדברסט
רובין רדברסט

אם תרצה להפוך את המשקה שלך לגוון אדום חגיגי לחגים, נסה קוקטייל וודקה זה עם תפוז דם. & 34; תפוזי דם הם בעלי טעם שונה במקצת מהתפוזים שאנו הכי רגילים אליהם, & 34; אומר קווין דנטון, הברמן הלאומי של פרנו ריקרד. & 34; הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שמיץ תפוזים, ובמיוחד כל דבר שלא סחוט טרי, הוא הרבה יותר רך בקוקטיילים שאנחנו חושבים שזה הולך להיות.

ג'ין ריקי
ג'ין ריקי

ריק ג'ין הוא אחד הקוקטיילים הקלאסיים הבודדים שמקורם לא מתערבב בהיסטוריה. הכדורסל המרענן נקרא על שמו של ג'ו ריקי, לוביסט דמוקרטי שחי בוושינגטון D.C., בסוף המאה ה -19. בעדיפות משקאות אפס סוכר, הורה ריקי לברמן מקומי לבנות בורקון ריקקי, ובכך נולד שורה של קוקטיילים גאים.

צוטנה
צוטנה

בר טביליסי 41 גרדוס מעסיק קוקטיילים רבים במרכיבים מקומיים. לעיתים קרובות הוא משתמש בצ'אצ'ה, רוחה הילידית של מדינת ג'ורג'יה, ואילו יוגורט חמוץ ושזיף חמוץ מקומי מופיעים גם במשקאות. המשקה הזה, שנוצר על ידי הברמן קיריל לדשובצ'וב, מדגיש תזקיק דבש מקומי, המשלב אותו עם דולין בלאן, קמפרי וסטרגה ברגיל מוקפץ.

חגיגת חנוכה מרוחקת
חגיגת חנוכה מרוחקת

אמנם יש הרבה מסורות של חנוכה, כמו הדלקת חנוכיה, משחק סביבון וייצור לביבות, מעולם לא שמענו על קוקטייל מיוחד מסוג זה. למרות שהמכבים אהבו יין, אנו חושבים שהחג ראוי למשקאות חגיגיים ומלאי רוח משלו. - ולא, מנישביץ לא נחשב. אז פנינו לברמן המוכשר בניו יורק ניק מאוטון לקבלת עזרה.

אלונים לילי
אלונים לילי

שושנת האלונים היא הקוקטייל הרשמי של מרוץ הסוסים הגדול האחר של מדינת בלוגרס, אוקס קנטקי. משקה הוודקה קליל ומרענן, שואב את השראתו מהקוסמופוליטן, הגוון הוורוד שלו מהנהן לחבצלות הכוכבים המונחות על הגחלת המנצחת של המירוץ .1 / 1 גרם וודקה 1/2 גרם ליקר תפוז 1/2 גרם סירופ פשוט 1/2 גרם טרי מיץ לימון 3 גרם מיץ חמוציות לכה: גלגל לימון לכה: אוכמניות להוסיף את כל המרכיבים לכדור עיגול, למלא בקרח ולערבב.

אריה לבן
אריה לבן

ריף זה על דאקירי קלאסי, על ידי צמח המרפא ומומחי הקוקטיילים לוקאס ב. סמית בוושינגטון, כותנה אנד ריד, משלב בתוכו את הרום הלבן של קוטון אנד ריד ואת הדרמה הכל-ספייסית שלו, שיש בה רום כבסיס, והתוצאה היא מורכבת ומתובלת חדש לקחת 1 1/2 גרם כותנה & ריד לבן לבן 3/4 גרם מיץ ליים טרי 1/2 גרם כותנה & ריד allspice dram1 / 2 גרם סירופ פשוט הוסף את כל החומרים לשייקר עם קרח ולנער.

מילקשייק בורבון, וניל ושוקולד
מילקשייק בורבון, וניל ושוקולד

אתה לעולם לא תסתכל שוב על גלידות באותה דרך .3 כוסות גלידת וניל פרימיום, בתוספת יותר במידת הצורך 12 גרם חלב מלא 3 קוביות גלידה 6 גרם בורבון איכותי 6 כפות סירופ שוקולד (כמו הרשי & 39; ים), מחולק מקום 4 כבד כוסות ליטר במקפיא לצינון למשך 30 דקות. להוסיף את הגלידה, החלב, קוביות הקרח, בורבון ו -4 כפות מסירופ השוקולד לבלנדר חזק.

קאפה
קאפה

נסה את המשקה הזה על שם הגלימות השחורות שלובשים נזרנים דומיניקניים. 1 גרם גרם של פלימות '1/2 גרם פייר פרנד Pineau des Charentes מבחר 1/2 גרם ליקרדו מארסצ'ינו ליקר גרני: טוויסט לימון הוסף את כל המרכיבים לכוס ערבוב ומלא עם קרח מערבבים ומסננים לכוס יין או כוס קוקטייל קטנה.

מנהטן
מנהטן

מנהטן הייתה הקוקטייל המפורסם ביותר בעולם זמן קצר לאחר שהומצא במועדון מנהטן בעיר ניו יורק, זמן מה בסביבות 1880 (ככל שהסיפור מתרחש). במהלך השנים, קלאסית הוויסקי צללה ויצאה מהאופנה לפני שמצאה את דרכה כאחת מאבני היסוד של רנסנס קוקטייל המלאכה.

מרכיב הקוקטיילים המוזר ביותר הזה יציב את הפה שלך עקצוץ כמו שום דבר אחר
מרכיב הקוקטיילים המוזר ביותר הזה יציב את הפה שלך עקצוץ כמו שום דבר אחר

ברמנים רוצים לומר שאנחנו שותים קודם עם העיניים, וזה בהחלט נכון. לקוקטיילים הטובים ביותר יש דרך להחזיק את המבט לפני שהם מתחילים את המסע המהיר לפה, שם מהר משתלטים על הריח והטעם. לעיתים קרובות זה סוף הדרך לחושים. אולם כעת קבוצה של ברמנים חושבים קדימה מתלבשת עם תחושת המשקה.

חנה מעדה
חנה מעדה

חנה מיידה היא עורכת מסחר מקורבת של Liquor.com. היא עובדת עם דוטאש מאז אוקטובר 2018 ועובדת גם על האיזון. באמצעות התשוקה שלה לנושאי סגנון חיים, היא אוהבת לחקור את המוצרים העדכניים והגדולים ביותר בעולם היין, הבירה והרוחות. האורות: חנה מיידה היא עורכת מסחר מקורבת של משקאות חריפים.

טיילר זיילינסקי
טיילר זיילינסקי

מיקום: הדסון, ניו יורק השכלה: אוניברסיטת לסלי טיילר זיילינסקי הוא סופר פרילנסרי המתמחה בקוקטיילים ומשקאות חריפים וברמן בפארק לורנס בהדסון, ניו יורק. הניסיון זיילינסקי מעניק את המסחר שלו מאחורי הבר ותורם למגוון פרסומים. בנוסף לעבודתו עבור משקאות חריפים.

וויין קרטיס
וויין קרטיס

מיקום: ניו אורלינס השכלה: מכללת וסאר ווין קרטיס היא סופר עצמאי מבוסס ניו אורלינס ומחבר הספר "ובקבוק רום: היסטוריה של העולם החדש בעשרה קוקטיילים." הוא תורם ל- Liquor.com מאז 2009. ניסיון. בנוסף לעבודתו ב- Liquor.com, קרטיס שימש כעורך תורם ב- The Atlantic מאז 2005.

מה בדיוק הסגנון הסינגפורי של ברנדנד?
מה בדיוק הסגנון הסינגפורי של ברנדנד?

זה כבר לא סוד שסינגפור טוענת לסצנת קוקטיילים מעולה. קומץ פרסי 50 הטובים בעולם, הגירה של ברמנים מערביים ללב מדינת העיר, בריכות דיו שנשפכו בשבחה - אי אפשר להתעלם שמשהו מיוחד קורה כאן. אבל מעבר לזמזום, נשאר תעלומה מסוימת מה בדיוק מגדיר את הסגנון הסינגפורי.

אמריקנו
אמריקנו

ערבבו את האמריקני ברביעי של יולי או בכל עת שהרוח תזיז אתכם.1 1/2 אונקיה קמפרי 1 1/2 אונקיה ורמוט מתוק 1 סודה למועדון מתז גרניט: טוויסט כתום שופכים את הקמפרי והורמוט לסלעים או זכוכית Highball מלאה בקרח. הוסיפו את סודה במועדון. מקשטים עם טוויסט כתום. הערך המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל.

מלפפון ורוז קולינס
מלפפון ורוז קולינס

הקולינס הקלאסי יצא לטיול בגן .1 1/2 גרם הנדריק & 39; s ג'ין 3/4 גרם מיץ לימון טרי 1/2 גרם סירופ ורדים 1 1/2 גרם מים מלפפון טריים לכה: פרוסת מלפפון הוסף את כל המרכיבים לשייקר ולמלא עם קרח. מנערים היטב ומסננים לכוס גבוהה ומלאה בקרח טרי. מקשטים בפרוסת מלפפון.